Cette recette est super simple ! En 15 minutes vous avez un granola fait maison à votre goût. :)
Ingrédients :
280 g de flocons de céréales d'avoine
170 g de graines et fruits à coques grossièrement hâchées
(un mélange d'amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de pécan, de macadamia, de cajou...)
6 c.s. d'un liquide sucrant (miel, sirop d'érable, sirop d'agave)
1 à 2 c.c. d'épices moulues (un mélange d'épices chaudes comme la cannelle, le gingembre, la muscade)
1 c.s. d'extrait de vanille
Options: noix de coco râpé, fruits sec, chocolat....
C'est votre Granola alors vous faites ce que vous voulez. :D
Instructions :
Vous mettez tous les ingrédients dans un bol, mélangez bien le tout.
Puis vous étalez votre mélange sur une plaque cuisson que vous avez recouvert de papier sulfurisé. Et vous mettez au four à 180° pour environ 10-15 minutes.
Et voilà votre granula est prêt à être dégusté au petit déjeuner, en snack...
